A receita desta semana é Panquecas.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 3 colheres de sopa azeite
– 5 xícaras de farinha
– 500ml de leite
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de açúcar
Modo de preparo:
Liquidifique todos os ingredientes. Unte levemente a frigideira com azeite ou banha e despeje uma fina camada da massa, que cubra o fundo. Deixe tostar de um lado e vire, para tostar o outro, Retire e recheie as panquecas com o que desejar. Enrole como rocambole. A massa pode ser usada para lasanha.
