Receita do dia: Aprenda a fazer Canjiquinha

A receita desta semana é Canjiquinha, por Nair Klock.

Ingredientes:

– 1 xícara de canjiquinha
– 4 xícaras de água
– 1 colher de chá de sal
– 4 xícaras de leite
– ½ caixinha de leite condensado
-100 gramas de coco ralado.

Modo de preparo:

Coloque a canjiquinha, a água e o salem uma panela, deixe ferver por 15 minutos e se necessário coloque mais água. Com a canjiquinha no ponto, acrescente o leite, o leite condensado e o coco ralado. Deixe no fogo mais dez minutos e está pronto. Pode servir quente ou frio.

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