A receita desta semana é biscoito de Aveia.
Ingredientes:
– 2 colheres de margarina
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1 ovo
– 1 colherinha de chá de baunilha
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colherinha de canela
– ½ colherinha de sal
– 1 colherinha de fermento royal
– 2,5 xícaras de chá de aveia (flocos finos)
Modo de preparo:
Bata a manteiga e o açúcar (pode ser à mão). Coloque os demais ingredientes (raspas de limão) e amasse. Em uma forma untada, coloque as bolinhas da massa feitas com colher. Assar a 180/190 graus por 20 a 25 minutos.
