A receita deste domingo é Pudim de Melado.
Ingredientes:
-1 xícara de leite
-2 laranjas
-2 colheres de amido de milho
-5 ovos
-6 colheres de melado
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Em seguida, bata as gemas, o suco das laranjas, amido de milho, leite e melado. Por fim, acrescente as claras em neve. Coloque uma xícara de açúcar na forma de pudim e deixe carameliza. Despeje os ingredientes já batidos na forma e cozinhe em banho-maria por 40 minutos. Deixe esfriar e gele. Está pronto.
