FILÉ DE PEIXE AO CREME – LAURA CARÍSSIMI – 11.12.20
Ingredientes: Azeite(para untar a forma), 500 gramas de filé de peixe (à escolha). Um limão, sal e pimenta à gosto, um sachê ou lata de molho de tomate de 340 gramas e uma caixa de creme de leite de 200 gramas e queijo ralado.
Modo de fazer:
Colocar os filés, temperados, em uma forma untada e levar para assar.
Numa bacia misture o molho de tomate com o creme de leite e despeje sobre os filés assados. Polvilhar o queijo e levar novamente ao forno para aquecer. Quando levantar as primeiras bolhas, está pronto.
