A receita deste sábado, 09, é Bife ao Forno.
Ingredientes:
750 gramas de bife de rês
Sal e pimenta à gosto,
2 cebolas
2 tomates
4 fatias de queijo
2 ovos
2 xícaras de farinha de rosca
Azeite ou banha
Modo de preparo:
Tempere os bifes com sal e pimenta, bata os ovos, passe cada bife no ovo batido e envolva na farinha de rosca. Coloque numa forma de alumínio com um pouquinho de gordura.
Sobre cada bife coloque uma rodela fina de cebola, uma rodela de tomate (sem casca) e por fim uma fatia quadrada de queijo. Leve para assar no forno a 200 graus por 10 a 30 minutos.
