Confira a receita desta semana de Laura Caríssimi: salsichas fritas
Ingredientes:
10 salsichas cortadas ao meio
20 palitos para xixo
1 xíchara de leite
2 ovos
1 xícara de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de fazer:
Espete os palitinhos nas metades das salsichas e reserve. Misture em uma tigela o leite, os ovos, as farinhas de milho e de trigo e o fermento em pó. Coloque a massa em um copo e mergulhe os espetinhos na massa. Frite os palitos no óleo quente e pronto. É só servir!
*Caso não tenha palitos, pode usar um garfo para mergulhar as salsichas na massa.
