BOLO DE MELADO – NAIR KLOCK – 02.07.21
Ingredientes
2 ovos(claras em neve com ½ xícara de açúcar), uma xícara de melado, ½ xícara de margarina, 3 colheres de chocolate em pó, ½ xícara de leite morno, ½ colher de royal, 3 xícaras de farinha de trigo(+ou-) . Cravo e canela moída.
Modo de fazer:
Bater as gemas, a margarina e o melado até formar um creme. Juntar o chocolate em pó, leite e a farinha e bater mais um pouco. Acrescentar o royal e as claras em neve e misturar com colher.
Colocar em forma untada e enfarinhada e assar por 25 a 30 minutos.
